文章來源: 蘋果日報11月14日
香港復康會社區復康網絡於今年 7至 9月，以問卷訪問了 815名罹患心臟病、風濕病和高血壓等長期病的病人。結果發現，半數受訪者在同一時段內，服用一種或以上的保健食品，當中最普遍服用的是營養素補充品（如維他命），其次是魚肝油，或是如冬蟲夏草粉劑的中成藥製品。
六成受訪者承認，不懂得分辨保健產品的真偽、品質及成效；逾四成受訪者更表明，雖正服用保健產品，但不知曉其正確的服食方法；六成受訪者在服用保健品前，不會諮詢醫護人員意見；親友經驗或病人自己對產品的認識，反是病人選擇保健品時最常依據。
香港醫院藥劑師學會藥物教育資源中心副總監林寶如指出，保健產品可與藥物產生相互作用，長期病患者自行選用保健品，隨時令病情惡化。
成份天然不一定無副作用
林寶如提醒，服用保健產品前應諮詢醫生或藥劑師的意見。她又指出，市面上不少保健品在宣傳廣告中所聲稱的功效，其實只基於小規模的研究，或側重於正面的研究結果，誇張其實際作用。
部份保健品更會在其包裝，印上外國官方機構如美國食品及藥物管理局（ FDA）或本地大學的標誌，「但其實好多時只係生產嘅工場獲得相關機構認可，或間大學有幫隻產品做檢測，唔代表產品本身有得到認可，亦唔代表大學嘅專家有份參與研究」。至於部份產品聲稱含草本天然成份，卻不代表完全無副作用。
錯用保健產品例子
個案一：系統性血管炎患者阿高
產品：蟲草素
問題：蟲草素會提升身體免疫系統，反令發炎指數升高，導致頭痛及惡化病情
個案二：糖尿病及痛風患者紫燕
產品：聲稱加入代糖的木糖醇製桑果汁
問題：每日飲用該果汁，因飲得太多反令血糖超標
個案三：心臟病患者
產品：魚油丸
問題：魚油可加重病人正服用的薄血藥功效，一旦流血，血液難以凝固，隨時流血不止
文字整理：Ladies女性健康生活雜誌編輯組(www.ladies.gig.hk)