La Marmite榮獲「米芝蓮車胎人美食」殊榮

Aqua Restaurant Group旗下的傳統法式小酒館La Marmite，榮獲2012年度《米芝蓮指南》評審推介的「米芝蓮車胎人美食」(Bib Gourmand) 殊榮。與此同時，餐廳更獲HK Magazine推薦為2011年度最優秀餐廳之一。

獲頒「米芝蓮車胎人美食」(Bib Gourmand) 殊榮的餐廳均由米芝蓮評審員精心選出，呈獻價格相宜的滋味佳餚，通常深受鄰近居民喜愛。La Marmite為本年度香港米芝蓮指南中唯一獲獎的法式小酒館。

為慶祝榮獲上述殊榮，賓客現親臨坐落於中環蘇豪區中心地帶－士丹頓街的La Marmite，將可品嚐由曾榮獲米芝蓮一星名銜的行政總廚Philippe Orrico特別準備的全新菜式，包括以精心挑選的當季佳釀烹調的法式紅酒燴雞 (coq au vin) 及多利魚配墨魚、番茄、開心果、薯仔及青口醬汁 (St Pierre poché dans sa sauce aux moules, servi avec seiches et pommes vapeurs à la moutarde)。

由二月開始供應的全新菜式－法式紅酒燴雞 (coq au vin) 採用細心挑選的法國布雷斯進口雞及芳香撲鼻的波爾多紅酒Chateaux Haut Pasquet炮製，滋味無窮，不容錯過。

La Marmite位於蘇豪區士丹頓街46號。預訂請致電(852) 2803 7808或電郵到[email protected]。詳情請瀏覽網站www.aqua.com.hk 或Facebook -La Marmite (Aqua Hong Kong)。