STRIP HOUSE BY HARLAN GOLDSTEIN全新嚐味餐單慶祝感恩節

名廚Harlan Goldstein新近開業的蘭桂坊扒房Strip House別具1940年代紐約風格，將於10月至11月期間呈獻四道菜嚐味晚宴，讓賓客盡嚐多款廣受歡迎的星級佳餚。

於感恩節推出的嚐味晚宴堪稱為「終極味覺享受」，每道菜皆備有兩項或以上的選擇，每位定價僅港幣588元。

頭盤焦點包括酸橘汁醃帶子配牛油果、番茄、芫荽、青檸、秘魯辣椒及熱情果；焗骨髓配Shimeji菇伴檸檬歐芹香草醬及芥末醬；而其他選擇則有珍寶蟹餅配香草沙律及龍蝦卡津醬；或自家醃製丹麥煙肉配青蘋果沙律。

餐湯方面，賓客可品嚐香蔥白蘭地龍蝦濃湯或懷舊洋蔥湯，後者選用有機洋蔥及加入雪莉酒烹調，並綴以香脆麵包粒及Emmental芝士。

Strip House的星級名菜熱石岩燒USDA天然肉眼扒（12安士），絕對是不容錯過之選。其他主菜選擇包括汁多味美的日本佐賀有機豚肉（9安士），以及香烤原隻波士頓龍蝦。所有主菜均配以Harlan滋味誘人的粗薯條或炸薯球。

而特別為感恩節而設的特色火雞菜式，亦將於11月期間供應。

最後，賓客可細味Strip House的星級甜品──香脆Oreo曲奇配雲呢拿吉士及曲奇雪糕，或深受歡迎的名廚芝士蛋糕「The Way I Like It」，為美宴畫上完美句號。

此外，Strip House亦提供一系列星級雞尾酒，如融入布魯克林街頭用語的「Dirty Mofo Martini」、「Panty Dropper」及「The Striptease」等。

座落於蘭桂坊的懷舊扒房Strip House，帶領賓客重返黑幫教父卡彭（Al Capone）、瑪麗蓮夢露及畫報女郎的年代，並長期播放著Dean Martin、Frank Sinatra、Sammy Davis junior和「Big Apple」等殿堂級歌王的醉人金曲，還有別具韻味的紐約爵士旋律，洋溢舊日情懷。餐廳內以溫暖華麗的紅、炭灰及銀色為主調，其裝潢亦與二戰後的主題互相呼應。

Strip House by Harlan Goldstein 位於香港中環蘭桂坊15至16號協興大廈5樓。