名廚Harlan Goldstein位於蘭桂坊的時尚食府Gold為慶祝佳節來臨,即將推出滋味難忘的平安夜晚宴,以及包羅一系列美饌的聖誕節早午餐。
傳統的四道菜平安夜晚宴定價港幣1,080元,為免向隅,敬請提前訂座。
此節日美宴以開胃小點及頭盤北海道蟹肉沙律配香脆蟹餅伴魚子醬韭菜汁掀開序幕,隨後奉上有機蛋ricotta芝士意式雲吞配油封鴨。
主菜方面,可選擇品嚐慢煮聖誕火雞釀卡真煙燻香腸,或頂級牛柳配鵝肝。
晚宴最後以白朱古力意式奶凍配覆盆子雪葩作結,賓客並可享用咖啡或茶,以及聖誕曲奇。
另一方面,定價港幣428元的聖誕節早午餐提供來自全球各地、充滿歡樂節日氣氛的頭盤美食:由蜜汁聖誕火腿、芝士併盤至加州卷等應有盡有,並設有沙律吧及海鮮吧。
至於主菜選擇則包括美國頂級肉眼扒、44度慢煮野生三文魚、傳統聖誕火雞及海鮮意大利麵。最後,華麗聖誕甜品將為美宴畫上完美句號。
Gold by Harlan Goldstein 位於香港中環雲咸街33號LKF Tower 2樓,設有室外酒廊平台,盡覽雲咸街與蘭桂坊的繁華景觀,深宵更有國際DJ並為賓客打碟助興。
如欲訂座,請致電 (852) 2869 9986。
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以上價格另設加一服務費。
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