Gaia Group推出情人節餐單讓你和你的另一半度過浪漫約會

華麗的Gaia及高雅的Va Bene都是享用意大利佳餚美饌的好地方；而時尚的Zelo和Costa則是輕鬆晚餐聚會的不二之選。充滿浪漫氣氛的2月14日情人節將至，與您的愛侶到Gaia Group旗下的餐廳享用情人節餐單，度過難忘一夜。精選的四家餐廳各有不同特色，迎合不同個性的您們。

 

Gaia – 給紅粉菲菲的戀人

自2001年開業至今，Gaia締造了不少良緣。餐廳最近更換上華麗新裝，牆身奪目的玫瑰粉紅散發陣陣浪漫氣息。集團行政總廚Paolo Monti 特別設計了四道菜的晚餐，主打現代意菜，定價每位港幣888元。菜單的特別菜式包括Ravioli of Swiss Chard and Ricotta 黑松露片Ricotta芝士配甜菜意式雲吞，主菜有兩款可供選擇：Pistachio and Cured Tuscan Crusted Lamb Loin Saddle脆皮烤羊鞍或Sea Salt and Citrus Baked Sea Bass海鹽柑桔焗鱸魚，以橄欖油及Linguria伴碟。甜品是Hot Chocolate Pudding焗朱古力布甸伴新鮮熱情果及鹽味可可脆餅。在Gaia，總是創造畢生難忘的回憶。

 

Gaia –黑松露片Ricotta芝士配甜菜意式雲吞

地址：香港皇后大道中181號新紀元廣場地下

訂座電話：(852) 2167 8200

網址：www.gaiagroup.com.hk/gaia

Va Bene – 給高貴典雅的愛侶

開業逾20年的Va Bene以家庭式意大利菜取悅一眾高貴典雅的食家。行政總廚Giuseppe Maria Brancati創作出三道菜的晚餐，定價每位港幣528元。頭盤有Smoked Trout煙燻鱒魚配醃菜及松子仁，或Tartare of Veal黑松露片牛肉他他配鵪鶉蛋、甜蕃茄。主菜的選擇有Homemade Gnocchi鮮製意式薯糰配蕃茄及百里香、Pan-fried Sea Bream香煎鯛魚配炸翠玉瓜伴香薯泡沫，或Pork Tenderloin豬脊肉配香脆煙肉伴25件陳年黑醋。甜品是Puff Pastry酥餅伴蘋果、葡萄乾、核桃仁及香草醬。

地址：香港中環蘭桂坊17-22號

訂座電話：(852) 2845 5577

網址：www.gaiagroup.com.hk/va-bene

Costa – 年輕時尚情侶之選

位於中環國際金融中心二期、姊妹店isola旁的Costa主打地中海菜式，環境氣氛甚為愜意。Costa特別設計的情人節四道菜餐單定價每位港幣588元。特別菜式包括Pan-seared Duck Liver香煎鴨肝伴白葡萄醬汁，中間有烤麵包、菠菜苗及黑松露、Parsley Risotto烤扇貝配檸檬香檳牛油汁意大利飯、Wagyu Beef Tagliata和牛意大利條麵配甜菜根及薯蓉，伴羅勒葉甘荀汁。餐廳的位置優越，讓你和伴侶可以享受浪漫晚餐同時飽覽維港迷人景色。

 

Costa – 香煎鴨肝伴白葡萄醬汁，中間有烤麵包、菠菜葉及黑松露

地址：中環國際金融中心商場3樓

訂座電話：(852) 2118 7600

網址：www.gaiagroup.com.hk/costa

Zelo – 給充滿熱情的情侶

西班牙藉的行政總廚Noemi Gutierrez設計了一道女士必定會喜愛的三道菜情人節套餐，為追求新鮮輕盈菜式的情侶帶來驚喜。套餐定價港幣298元，前菜先是一客西班牙tapas：Iberico bellota ham多士配Iberico bellota火腿，緊接的是Scallops扇貝配姜味奶酪及魚子，主菜是Iberian Pork Tenderloin豬脊肉伴煮香梨及香草。甜品是70% Chocolate Mousse朱古力慕斯配士多啤梨、cava氣泡酒啫喱及呍喱拿味曲奇。套餐包括咖啡或茶。

地址：香港金鐘道88號太古廣場LG1地庫007號舖

訂座電話：（852）2918 1028

網址：www.gaiagroup.com.hk/zelo

所有價錢均不包括加一服務費。歡迎查詢菜單。