Il Milione Bar & Ristorante於優雅舒適的酒吧推出便捷但不失精緻的午市套餐。餐廳由來自意大利翁布里亞(Umbria)的米芝蓮星級大廚Marco Gubbiotti主理,是城中最新的高級意大利餐廳之一。全新酒吧行政午餐將會是忙碌一族享受精采美食的最佳選擇。
行政午餐在中午12時至3時供應,套餐包括一道經典意大利主菜和由酒吧大師Giancarlo Mancino準備的怡人飲料。新鮮清爽的Organic Spelt Salad(港幣180元連一杯飲品)包羅了紅蝦、烤意大利青瓜和茄子,口感豐富而且健康美味。南部菜式Penne alla puttanesca(港幣180元連一杯飲品)意大利直通粉煙韌彈牙,配以蕃茄醬、鯷魚、酸豆和橄欖,鯷魚的鹹香巧妙融合蕃茄醬的濃郁鮮味,簡單而出色。大廚精心炮製的Milanese Beef Cutlet(港幣210元連一杯飲品)配上薯蓉和沙律,是意大利人家常菜式的經典,叫人滿心滿足。
午餐尾聲當然少不了美味的甜品。香炸忌廉Cremini Fritti(港幣50元)是意大利人家中常備的甜品,必定能滿足嗜甜的味蕾;輕盈香滑的Tiramisu(港幣50元)是大廚Marco依照他祖母的秘方炮製,同樣味美。
顧客可從多元化的雞尾酒及餐飲單點選酒精或無酒精飲料搭配美食。全新Detox Drink把多款「超級食物」如藍莓、枸杞、椰子油和生可可混合,健康醒神;Mauro Espresso Long Drink把凍濃縮咖啡搖勻至起泡,軟滑幼密的泡泡讓飲料的賣相和口感倍添風味。
相宜的價錢、豐足的午膳,全新行政午餐讓工作繁忙的商界精英和專業人士在舒適高雅的環境中放鬆享受美食。
Il Milione位於香港中環夏愨道10號和記大廈地面G16-21。酒吧營業時間:星期一至六中午12時至午夜12時。