原文前陣子的M記食物安全問題弄得全城關注,令Go Fruit Girl 想起年多前自創既” Mc Apple” 【蘋果薯條 Apple Fries】﹗Home-made自製D.I.Y,咁就夠晒安全又健康啦!
材料及工具:
1. 蘋果 X 2 ( 圖中用Kanzi蘋果,因為顏色夠鮮,其他蘋果當然可以! )
2. 刀 X2 ( 一把水果刀、一把尖頭雕刻刀)
3. 牙纖 10 支
製法:
薯條盒
1. 把連皮蘋果1/5(頭頂位置)橫切一刀
2. 用尖頭刀在蘋果上切去U形
3. 薯條盒中間位置用尖頭刀雕出”M” 形
蘋果薯條
4. 把另一個蘋果去皮,切條 ( 亦可以用波浪形的刀來切出蘋果條) ( 見下圖)
5. 每條蘋果條用牙簽固定,前後高低排列插在薯條盒上
吃法:
1. 先吃”薯條”並留下牙簽
2. 切開”薯條盒”
3. 繼續利用牙簽吃切開的蘋果!( 當然如果買塑膠牙簽便更環保啦! 洗完下次再用返! )
自從”Mc Apple” 水果藝術作品係2013年2月年半前出街之後,網上反應出奇地熱烈! 網上瘋狂地廣傳! 連外國食物藝術家都齊齊創作,由3D 變2D,認真厲害!
來自馬來西亞的著名食物藝術家 Samantha
http://instagram.com/leesamantha
來自馬來西亞藝術家 Lovelimzy
http://instagram.com/Lovelimzy
寫呢篇文時手癮上網search”Mc apple” 同”Apple fries” ,俾我搵到好多來自世界各地既朋友一齊整既不同版本! 漢堡包都有埋,下次一於整埋麥樂雞同汽水做全餐!
不同版本既Apple Fries教學,梗有一款岩你同囝囝囡囡既! 仲唔快D郁手!?
http://sweetphk.com/2013/05/22/healthy-apple-french-fries/
http://www.bigcitydreamer.com/2014/08/mcapple-fries.html