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Go FruitGirl【簡單教學】－ KiwiFlower奇異果花

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食水果，當然要與眾不同啦﹗要突顯妳既美感同心思，食既時候砌朵花出黎，簡直令妳身邊所有人都嘆為觀止! 由一個奇異果變成一朵花? 唔知真係以為係Magic Moment 添~!!

Go Fruit Girl今次示範呢款【奇異果花KiwiFlower】，唔洗15分鐘就搞掂 !

基本要求係你要心定手定，兼要準備一把峰利既水果刀。Ready ? Easy Go !!

 

【 奇異果花KiwiFlower 】

材料：

1-2個奇異果

 

工具：

  1. 水果刀
  2. 削皮刀
  3. 砧板
  4. 碟

 

做法:

Step 1: 水果花芯

  1. 先把整個奇異果削皮
  2. 然後把奇異果蒂切去 ( 因內藏硬針)
  3. 先把奇異果在頭及尾的中軸開半
  4. 把一半奇異果肉平面放在砧板上
  5. 用刀切0.1mm奇異果簿片約15-20塊
  6. 把約6塊簿片排列，由左邊開始數第一，第二塊需平放在第一塊簿片上的1/2位置，每塊層層疊上，連成一行
  7. 排列成功後，用刀把整排奇異果站在碟上​​kiwiflower1
  8. 由第一塊開始，由右至左向內捲入，雙手同時需要用力把水果片捲成圓形
  9. 然後把其餘的奇異果片逐塊貼在水果花芯外圍，讓他固定在碟上
  10. 奇異果花瓣多少可視乎花芯的大小而定kiwiflower3

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Step 2: 水果花瓣

  1. 完成花芯後，用同一種刀法切約0.3mm厚度，6-8片奇異果片，圍繞花芯排放
  2. 水果片數量視乎花芯圓周而定，可隨意加減kiwiflower4

Step 3: 水果花莖及葉

  1. 完成花朵後，切1-2條長條及小半圓形奇異果片
  2. 放在花朵下kiwiflower5

 

完成了!!快D 整俾人睇下妳有幾叻叻? ^^ 

 

 

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奇異果含有好巴閉既蛋白質分解酵素，可以分解蛋白質同減少形成脂肪既機會，食完油膩野後食個奇異果就減少脂肪囤積啦!  Go Fruit Girl 一早認識到呢種神級水果既好處，早前仲發起「21天奇異果連皮食挑戰」，結果成唔成功 ? 亦可以立按此處看看其他！

 

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