大官廳呈獻全新悠閒週末早午餐

品嚐創新的中式佳餚 提供源源不絕之香檳、葡萄酒及雞尾酒
享受無與倫比的早午餐體驗

(香港,2015年9月7日)座落於中環威靈頓街、時尚中式餐飲熱點大官廳及摩登吧現已推出週末 早午餐,讓賓客歡度寫意時光。週末早午餐每位定價港幣438元起,逢星期六、日及公眾假期上 午時11半至下午3時半供應。賓客將可一邊享用豐富的中式美食,包括多款點心、湯羹、飯麵、 一系列大官廳招牌菜式及甜品供選擇,同時可細嚐源源不絕的香檳、葡萄酒及雞尾酒,以不一樣 的方式放鬆身心。

特色頭盤選擇繁多,包括西班牙豬帶子燒賣螃蟹芝心春卷、榆耳花竹蝦餃、川味迷你八爪魚、麻 辣和牛、黄金豆腐粒,亦可選擇熱烘烘的湯羹包括海鮮酸辣羹或菠菜苗豆腐羹。

主菜方面選擇包括多款大官廳星級菜式,不可錯過經典的大官烤鴨,以及多款主菜包括陳皮香酥 骨、 咕嚕黑豚肉、脆米黃金蝦球或羊肚菌燒豆腐。

飯麵同樣不可或缺,當中的匈牙利攣毛豬叉燒飯讓客人感受香港的經典特色與傳統,是必點之選。 此外,週末早午餐也加入不少創新元素,包括雪裡紅靈芝菰鴨絲湯紫薯粉、濃湯雲腿燴手工拉面 及黑松露蝦球煎麵。

最後,賓客可享用令人垂涎三尺的精選甜品包括自家製迷你蛋撻、新疆棗皇糕或口味清新的蘆薈 楊枝甘露,為豐盛的早午餐完美作結。

週末早午餐每位定價港幣 438 元起,包括多款鮮果汁及和汽水飲品。賓客亦可以港幣 588 元於摩 登吧盡情享用源源不絕的 Baron de Rothschild Brut NV 香檳、葡萄酒、星級雞尾酒,多款鮮果 汁及汽水飲品。週末早午餐須另加 10%服務費。

摩登吧必定是享受一個愜意的下午的好地方,我們誠邀您的蒞臨,為您的週末早午餐作好準備!

                                        大官廳及摩登吧呈獻全新悠閒的週末早午餐

                            大官廳 – 榆耳花竹蝦餃

              大官廳 – 脆米黃金蝦球

                 大官廳 – 咕嚕黑豚肉

           大官廳 – 匈牙利攣毛豬叉燒飯

有關大官廳及摩登吧

座落於中環心臟地帶的威靈頓街,大官廳及摩登吧誠獻全新社交飲食概念。餐廳及酒吧透過美酒 佳餚、藝術和設計,讓客人感受香港的獨特歷史與傳統。

這個全新餐飲熱點佔地三層,讓顧客猶如踏上時光之旅。地下設有格調別緻的酒吧,讓賓客置身 於洋溢時尚中式設計的優雅裝潢品嚐美酒、消遣暢敘。摩登吧精心推出多款匯萃中西文化的創新 高級佐酒小食及雞尾酒,讓顧客可在醉人燭光下品嚐。而大官廳則位於一樓及二樓,瀰漫濃厚藝 術氣息,一樓富中國前衛藝術風格,二樓則揉合中法典雅歐陸色彩,兩層均呈獻精彩的時尚中式 佳餚。

博美餐飲管理有限公司執行董事羅雪儀 Cherry Lo 表示:「透過這座樓高三層的獨特餐廳及酒吧, 我們將昔日奢華雅緻用餐體驗,及傳統香港文化重新呈現。」

營業時間:
大官廳(一樓及二樓): '
星期一至星期日,午餐:早上 11 時 30 分至下午 3 時,晚餐:晚上 6 時至 11 時 30 分

摩登吧(地下):
星期日至星期四:早上 11 時 30 分至零晨 2 時
星期五至星期六:早上 11 時 30 分至零晨 3 時

地址:香港中環威靈頓街 74 號
電話:+ (852) 3125 3228
電郵:[email protected]
網址:www.tycoontann.com

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