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星級美食車 推動街頭飲食文化
由FEED主辦、Cook In 呈獻的首屆香港美食車嘉年華 (Hong Kong Food Truck Festival) 將於2016年5月4日至8日一連五日於中環鴨巴甸街元創方舉行。主辦機構Cook In 旨在透過是次活動連繫本地一眾美食愛好者，推廣休閒的街頭飲食文化。首屆香港美食車嘉年華共有4輛精品美食車分別由識飲識食識煮的歌、影、視界星級嘉賓主理；另有15個參展商參展，提供各種餐飲美食體驗及售賣各式生活產品，為全港首次集合最多美食車在場的美食文化活動，預計今屆美食車嘉年華入場人數將超過3萬人。
首屆香港美食車嘉年華，得到韓國著名汽車品牌KIA Motors與德國寶廚具(German Pool) 的支持，攜手打造出4架精品美食車。美食車選用KIA Motors的KIA K2500輕型貨車所改裝，特色是富有多種車斗設計，所有車斗均由韓國製造，造工精細，今次KIA特別帶來「電動鷗翼門」及首次亮相的「三摺斗」車斗，設計醒目有型，作為流動美食車，定必十分注目！配合德國寶為每架車特別配搭的廚具，美觀實用，打造成別具一格、有型有款的精品美食車。而4輛美食車交由歌、影、視界名人鄭欣宜小姐、李璨琛先生、黃長興先生及游莨維先生主理，讓大眾可以近距離體驗外國街頭美食車的飲食文化之餘，亦可作為日後香港美食車的模範，好讓飲食業界及旅遊界更深入了解香港美食車的可行性及其所帶來的各種挑戰及機遇。
香港美食車嘉年華於5月5日下午六時舉行揭幕儀式，屆時邀得立法會飲食界議員張宇人先生、Boomf的創辦人占士(James Middleton)、黃長興先生、游莨維先生、主辨及各協辨單位、參展商等代表出席揭幕儀式。
「Move for Miles」邊走邊吃 開心步行賺里數
香港美食車嘉年華與「亞洲萬里通」合作舉辦「Move for Miles」即場遊戲。「亞洲萬里通」會員可於嘉年華享用美食之餘，同時參與遊戲，透過步行參觀活動輕鬆賺取里數！玩到累時，會員更可於特設的會員專區休息。另外，「亞洲萬里通」會員可以里數兌換專屬套票，詳情請瀏覽「亞洲萬里通」網站(www.asiamiles.com) 。
全球首創於棉花糖上打印相片的棉花糖
除了名人主理的美食車之外，是次活動亦邀得多位參展商參加。當中最矚目的便是由James Middleton 和 Andy Bell一手成立，今期最火熱的英國相片訂製棉花糖公司 Boomf，首次於香港設宣傳攤位，Boomf 創辦人 James Middleton 更會親自來港為 Boomf 打響頭炮，為大家帶來一系列富有 Boomf 特色及香港情懷的棉花糖設計，當中更有特別為母親節而設的甜心話語及麻雀系列，9 粒裝棉花糖及棉花棒棒糖將以優惠價發售。Boomf 更會即場派發網上訂購優惠，讓大家趁此機會買一份貼心禮物送給媽媽，以表心意。
Cetah為參加者提供乘車服務優惠
另外，為支持香港美食車嘉年華，提供預約服務的call車app ——Cetah，請各參加者搭車。只要於美食車嘉年華期間，首次使用Cetah預約到PMQ，即減$50。到Cetah的攤位，下載Cetah的手機程式，並輸入相關條碼，再享1個月85折乘車服務！
場內特設Island Bar 為你降降溫 解解渴
香港美食車嘉年華特別設有Island Bar，專為大家獻上多款特色飲品降溫解渴，大會指定飲用水贊助商evian 除了帶來自家著名的法國天然礦泉水之外，亦帶來同屬法國達能集團旗下另一款高級有氣天然礦泉水品牌BADOIT(波多)，調配出冰凍檸檬特飲，帶來清新口感。此外，還有星級Rosa ——Luc Belaire Rare Rosé，產自法國普羅旺斯(Provence)，舉世知名，入口充滿細緻的水果味，氣質優雅，嘉年華期間大家可以優惠價品嚐。
Hoegarrden 獨家呈獻「香港美食車嘉年華」早烏優惠 (最高盡享40%折扣優惠)
凡經Timable於早鳥推廣期內(4月28日至5月日3日) 預先購買套票，即可以優惠價$128購入【飲飽套票】(包含3個面值$10代幣及3枝Hoegarrden 小麥啤酒) 或 【食醉套票】(包含8個面值$10代幣及2杯無酒精飲品)，而且於早鳥優惠期間購買上述套票10套或以上即多送1套，並更可獲贈由Hardcore Showroom送出的Wilderness Experience X Food Truck Festival限量版索帶背包乙個(價值$100)，先到先得，送完即止。
4位星級嘉賓美食車
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鄭欣宜小姐 HOMIE COOKIES
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Joyce 將為大家帶來其自家曲奇品牌HOMIE COOKIES 旗下6款獨特口味的曲奇餅以及只於香港美食車嘉年華獨家有售的新產品 – 雪糕三文治 (Mouth Happy)。 |
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李璨琛先生 Boomshack
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Sam 將率領以美國流動美食車美食為藍圖的西餐廳Boomshack到來，為大家帶來店裡著名的經典漢堡(Vintage Burger)、炸雞窩夫(Chicken Waffle)及率先於嘉年華有售的小型炸雞塊(Fried Chicken Morsels)。 |
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黃長興先生 A la maison XXL Seafood & Grill
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Stephan 開設的海鮮及燒烤餐廳A la maison XXL Seafood & Grill亦會於現場炮製多款美食，包括只於美食車嘉年華供應的龍蝦三文治及XXL特長辣熱狗，及著名菜式 – 青口西班牙炒飯及魷魚圈伴辣肉腸。 |
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游莨維先生 Superstar
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近年韓潮大熱，Master Joe亦來趕韓風，打算開設韓式小店Superstar！今次率先把多款韓國街頭美食與便食，如紫菜包飯、韓式炒年糕和韓式魚蛋等，帶到嘉年華，讓大家可先嚐為快！ |
部分食品參展商攤位，包括：
l 新垣通商 — 自1980年，新垣通商於沖繩成立。至今已於香港，台灣及新加坡開設分公司。新垣通商致力為大眾引入各種日本健康及美容產品，如被稱為長壽之源的琉球海藻、薑黄、柑桔醋與素麵等。
l 華記生果 — 70年老字號華記生果最近新推出的訂購鮮果app – 易購果，為大家帶來一系列當造日本水果，包括沖繩菠蘿等。最特別是選用日本小型西瓜，香甜美味，雪冰後把西瓜裡的肉攪碎，加上飲筒，原汁原味，即成美味特飲，會場更以優惠價發售。
l Blesscuit — 由藝人陳敏之小姐開設，全人手製作口味獨特的曲奇。希望透過品牌產品對所有客人發放祝福；並推行於生活中，多祝福，多感恩的生活態度。是次美食車嘉年華，更帶來特別限量口味 – 藍龍蝦曲奇。
l Boomf — 由 James Middleton 和 Andy Bell 創立，賦予顧客擁有創造個人化禮物的 gifting superpowers。首創相片印製棉花糖，讓顧客以它傳情達意。至今已於香港售出近二十萬粒棉花糖，今年五月更遠渡由英國來港參與首個美食車嘉年華，帶來一系列特別版圖案及富有香港情懷的棉花糖設計，令母親節倍添甜蜜氣氛。
l Commm — 特別選用優質的越南魚露、醬油、香草及越南香料，菜式充滿出地道越南風味。
l HOMEfood — 成立於2009年的優質食品進口零售商，專門供應急凍澳洲和牛及美國牛肉、內蒙羊肉、西班牙豬肉、無激素家禽、海鮮、煙三文魚等食品。在嘉年華將為大家供應比利時青口、燒雞泡魚乾及特色肉丸等。
l N*ICE POPS — 令人難以置信的美味雪條品牌，全以小批量生產並100%採用天然原料手工製成，大部分素食者亦可品嚐得到。
其他參展商攤檔位，包括：
l 「亞洲萬里通」 — 亞洲首屈一指的旅遊及消閒獎勵計劃，將於是次活動帶來會員專享「Move for Miles」遊戲及會員休憩專區。
l Hardcore Showroom — 是一間以不同生活角度建立品牌形象的多品牌經銷代理公司， Wilderness Experience是旗下美國戶外品牌，由於設計及生產均設在日本， Wilderness Experience滲有日本獨特戶外文化特色及其高品格監控，所以一直為客戶追捧。
l Le. Rose Florist — 採用高質素真皮及染料，以獨特的技術製作出優雅、美麗及像真的皮革玫瑰。
l Lemongrass House — 一直致力於生產新鮮的手製SPA產品近二十年，而產品和原材料均是由安全和天然的資源製成。
其他活動：
n 香港美食車嘉年華與「亞洲萬里通」合作活動 「Move for Miles」
有得食之餘，參觀者亦可參加即場遊戲，賺取高達3,300「亞洲萬里通」里數！於活動期間到「亞洲萬里通」會員專區登記可領取計步器乙個；攜計步器遊走會場，每累積10步便可獲1「亞洲萬里通」里數；每日第一位累積得3,000步的參加者則可嬴取3,000里數。此外於元創坊內10個「亞洲萬里通」特設checkpoints拍照及上載至個人Facebook 或 Instagram，並標記#LifeRewarded，每分享1張相可得30里數。參加者可一次上載10張於checkpoint拍攝的照片，以賺取最多300里數。
現場參觀者可即場登記成為會員，不但能賺取300迎新里數，更可一同參與上述遊戲！另外，會員可於即日起到「亞洲萬里通」兌換平台，以6,500里數兌換「我做煮體驗套票」(內含入場門票1張、飲料1杯及ABC Cooking Studio 所舉辦的烹飪工作坊)，或以8,600里數兌換「為食一族套票」 (內含入場門票2張、飲料2杯及食物兌換券)。詳情可瀏覽： https://redeem.asiamiles.com/zh/catalogsearch/result/?order=redemption_start_date&rb=0&points=0®ions=WORLDWIDE&q=FOPAAB+FOPAAC
n 元創方X Movie Movie 母親節電影呈獻
主辦單位在推動美食車文化同時，亦努力推動藝術文化，美食車嘉年華舉行期間，適逢母親節，於是特意與元創方及Movie Movie攜手合作，為大家呈獻兩套電影：「慈母多惡兒」及「母親愛的手扎」，費用全免，必須於網上預先登記入場。
7/5 – 慈母多惡兒
8/5 – 母親愛的手扎
香港美食車嘉年華「Hong Kong Food Truck Festivals」 開放時段及時間表
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揭幕儀式 |
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日期 |
時間 |
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5月5日，星期四 |
晚上6時至7時 |
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公眾開放時段 |
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日期 |
時間 |
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5月4日，星期三 |
晚上6時至10時 |
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5月5日至7日，星期四至六 |
中午11時至晚上10時 |
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5月8日，星期日 |
中午11時至晚上9時 |
香港美食車嘉年華「Hong Kong Food Truck Festivals」入場資訊:
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免費入場
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會場所有食品、飲品及產品出售均以代幣為貨幣單位，代幣可於會場指定兌換處購得(港幣10元等於1代幣)。 |
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早鳥套票優惠 |
於4月28日至5月3日期間，到Timable 購票平台，可以優惠價$128 購買以下套票： 1) 飲飽套票 ("THREE DRINKS" package)，即場購買$180： – 3 個面值$10代幣 (即場兌換食品) – 3 枝Hoegarrden小麥啤酒 2) 食最套票 (I’m EATER Package)，即場購買$140： – 8個面值$10代幣 (即場兌換食品) – 2杯無酒精飲品 每購買以上套票10套，即享「買10送1」優惠，更可獲贈 Wilderness Experience X Food Truck Festival 限量版索帶背包乙個 (價值 $100)，送完即止。 |
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購票方法 |
優惠套票可於Timable 購票網預先購買 http://timable.com/event/114435 或於元創方現場購買 |
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網址 |
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大會查詢電話 |
3563 5051 |
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官方宣傳短片 |