The Point – Pizza & Pasta歡迎大家蒞臨手工比薩天堂。所謂比薩天堂，The Point所精心炮製的比薩有鹹有甜，而顧客更可隨時享受多元化地道意式日常美食。深受食家擁戴的The Point 繼開設銅鑼灣總店後，正式登陸尖沙咀，把美食道路延伸至九龍的心臟地帶。 THE POINT誠邀顧客盡情品嘗獨一無二的地道菜餚，例如龍蝦比薩和鵝肝比薩。The Point採用深受米芝蓮名廚青睞及國際高級食府使用的Woodstone火山石窯，以高溫快速將招牌比薩烤焗而成，以親民價格呈獻給普羅大眾！
The Point位處於銅鑼灣及尖沙咀兩大美食熱點，是真正近在咫尺的比薩天堂。採用意大利 “00麵粉”及新鮮奶酪、嚴選法國及澳洲等地的優質海鮮和肉類打造一系列地道意式比薩。The Point堅守以大眾化的價格提供優質意式佳餚的使命，讓顧客能在如家一般溫馨的環境中享受米芝蓮星級滋味，擁有賓至而歸的用餐體驗。從獨特創新的菜單以至現代時尚的裝潢，每一個元素都共同創造出一個「日常味美」的感覺。
The Point 的創辦人張培秀Angela說：「誰都愛吃香脆的麵包及熱氣騰騰的麵條 ── 我們以此作根基，再添上香港多元的傳統美食特色，再配合創新改革，務求一改大眾對比薩及意大利粉的印象。畢竟，我們希望為普羅大眾提供優質的菜餚，並讓每位客人都享受到親切周到的照顧。我們的終極目標是，無論任何時候，只要你想飽餐一頓，就會想起The Point。」Angela為美國哈佛商學院碩士，她看準了優質休閒食品的利基，視比薩為一個完美的基礎，配以上乘的食材，創造出數之不盡的創新配搭。煙三文魚溫泉蛋比薩及桂花梨子配蜂蜜芝士甜比薩是其中的表表者。
The Point 即叫即造（即永遠新鮮！）的招牌比薩於火山石窯內以高溫快速烤焗而成，烤焗時間只須3分鐘！招牌菜式包括龍蝦比薩，採用原隻龍蝦，配以新鮮茴香及富嚼勁的水牛芝士打造而成。另一款鵝肝比薩則鋪滿入口即溶的鵝肝，再以黑醋及溫室菜苗點綴，增添層次感。然而，撲人的香氣不僅限於鹹味的餡餅。The Point 的各種甜品比薩亦享負盛名。其「香蕉天堂」結合新鮮香蕉、烤至焦黃鬆軟的棉花糖、雲呢拿雪糕再淋上朱古力醬，絕對能滿足客人肆甜的慾望。倘若比薩不是你的頭號選擇，The Point 仍有一系列意式地道招牌菜任君選擇，如經典的迷迭香烤法國春雞。以新鮮的香草配以秘製醃料及3種不同醬汁，帶出滿載香甜蜂蜜和迷迭香的美味，讓人垂涎欲滴。另一亮點是紅酒燴和牛肋肉配蜆殼意粉：
豐滿嫰滑的和牛肋肉配以香濃的紅酒汁，跟富嚼勁的蜆殼意粉出奇地匹配，令人滋味無窮 。
The Point的使命是讓顧客每次到訪都感到賓至而歸 。The Point 於尖沙咀的全新分店面積達2000平方尺，共設87座位，擁有特高樓底及18米長的玻璃外圍，以溫暖的木質和青銅等意大利元素點綴裝潢。配合開放式PIZZA廚房和酒吧區，打造一個於尖沙咀難得的悠閒歇息地方。The Point於現代時尚的設計中加添清新的綠色色調，讓您逃離繁忙的都市生活，進入一個的從容自在的比薩天堂。
The Point 繼於銅鑼灣創立了獨一無二的手工比薩天堂，現在更打入尖沙咀新派美食熱點The One開設分店， 提醒大眾：美食，其實應該每時每刻都與我們相伴！
地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓409號舖
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The Point精心炮製獨一無二的手工比薩－ 龍蝦比薩及鵝肝比薩。 |
The Point 即叫即造（即永遠新鮮！）的招牌比薩 於火山石窯內以高溫快速烤焗而成，烤焗時間只須3分鐘！ |
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另一亮點是紅酒燴和牛肋肉配蜆殼意粉： 豐滿嫰滑的和牛牛肉配以香濃的紅酒汁， 跟富嚼勁的蜆殼意粉出奇地匹配，令人滋味無窮 。 |
倘若比薩不是你的頭號選擇，The Point 仍有一 系列意式地道招牌菜任君選擇，如經典的迷迭 香烤法國春雞。以新鮮的香草配以秘製醃料 及3種不同醬汁，帶出滿載香甜蜂蜜和迷迭香 的美味，讓人垂涎欲滴。 |
