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意大利乾果蛋糕 Panettone 為意大利人慶祝聖誕節的傳統甜品;此甜品起源於古羅馬,由鬆軟的甜蛋糕加入用酒浸製過的蜜餞橙、檸檬皮及葡萄乾製成,入口鬆化,為佳節增添一份甜蜜的感覺。現時,Panettone的產量超過117萬個,足以證明意大利對此甜品的熱愛...... [...]
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