Tag Archives: 從頭到尾（nose-to-tail）

Wild Grass 秋季全新「nose-to-tail」菜式 用豬隻的不同部分做菜

Wild Grass是香港不可錯過的有機概念餐廳。臨近秋季，創辦人兼主廚Jean-Paul Gauci主張「從 [...] [...]