時尚名人郭志怡將迷人咖啡吧品牌「C’est La B」帶到太古廣場

城中廣受好評的蛋糕、甜品及美點正式登陸Pacific Place 太古廣場!

時尚名人郭志怡現將其親切迷人咖啡吧品牌「C'est La B」帶到太古廣場，開設全新分店。

繼「嬌小」的旗艦店於大坑銅鑼灣道110-114號開業並大獲成功後，郭志怡小姐乘勢於太古廣場2樓202號舖開設分店。此精緻咖啡吧供應備受好評的蛋糕、甜品及美點，並將於今天正式開幕。

新店延續品牌的成功概念，名稱與法文「c’est la vie」（意即「這就是生活」）讀音相近，並融入了潮流代表人物郭志怡小姐（Bonnie Gokson）名字中的「B」字。其設計反映出創辦人郭志怡小姐時尚創新、別樹一格的意念。郭志怡小姐亦曾創辦頂層型格餐廳SEVVA，以及去年剛開業的精品餅店Ms B's CAKERY。

色彩鮮豔的蝴蝶設計，於深沉的炭色室內裝潢及黑白相間的地板襯托下，恍如珍貴寶石，營造出「幽默和別具玩味的感覺」。而咖啡吧另一引人入勝的有趣特色，在於錯配的陶器。每間C'est La B均擁有獨特的個性，而郭志怡小姐特地為太古廣場的分店於巴黎訂造了一件藝術品，靈感取材自咖啡吧的標誌性圖案──蝴蝶。一如以往，她透過將美酒佳餚與藝術結合締造出完美體驗，將別緻時尚的生活方式融入整個概念之中。

咖啡吧每天提供30多款星級甜品及蛋糕，還有滋味的餡批、沙律、意大利麵及三文治，賓客可一面細嚐以上美點，一面享用特色香茗、咖啡、葡萄酒或香檳。此外，C'est La B即將推出下午茶套餐，為一眾支持者帶來無限驚喜。

除了於中環歌賦街精品餅店Ms B’s CAKERY新鮮焗製、「無與倫比」的創意蛋糕之外，每日特色之選亦包括多款於SEVVA大受歡迎、令人垂涎的甜品，當中計有為朱古力迷而設的朱古力甜品「Heaven Can Wait」；「Panna Cotta & Fairy Dust Crunch」── 法國雲呢拿奶凍配意大利曲奇「餅碎」及焦糖脆脆；以及「Moonstruck’d」── 芒果慕絲配芒果和柚子果肉及雪芳蛋糕，這款蛋糕「極其滋味誘人，需將其盛載於杯子裡。」

另外，咖啡吧供應的一系列精緻杯裝甜點，亦包括特濃朱古力香橙慕絲「Double Choc A L’Orange」及特濃朱古力薄荷慕絲「Double Choc Peppermint」。至於不含麩質的甜品，則有鬆軟檸檬蛋糕「Citrus Mess」── 美味檸檬醬加鬆軟蛋白霜及鮮打忌廉。

 

郭志怡小姐表示：「這是一間舒適迷人的咖啡吧，賓客可在此享受愜意時光，細味各款滋味甜品及小食，亦可選購外賣美食帶回家中舉行派對。這令人愉快的餐飲概念，將趣味、色彩、幽默感及活力集於一身。」

 

C'est La B 太古廣場分店：

地址：          香港金鐘道88號太古廣場2樓202號鋪

營業時間：  星期日至星期三 － 上午10時至晚上10時

                  星期四至星期六 － 上午10時至午夜12時