為迎接佳節,精品餅店Ms B's CAKERY的創辦人郭志怡小姐(Ms Bonnae Gokson)特意創作一系列精緻誘人的聖誕蛋糕及布甸,以喚起節日溫馨情懷。
今年,該餅店的聖誕蛋糕揉合頂級材料、美味忌廉及經典食譜,於中環歌賦街39號為賓客呈獻窩心美意(www.msbscakery.hk)。
為滿足喜愛蘋果和肉桂人士的味蕾,餅店特別推出讓人垂涎三尺的「聖誕雪芳蛋糕」。蘋果肉桂雪芳蛋糕內夾有糖煮富士蘋果,表面抹上幼滑的鮮忌廉,並於頂部綴以聖誕花,寓意佳節來臨。「聖誕雪芳蛋糕」備有兩種大小選擇,500克定價港幣720元,1,000克則為港幣1,200元。
另一款蛋糕「栗子情濃」,亦同樣不容錯過。蛋糕以木烤栗子炮製,散發濃郁香氣,被譽為「一生中最美味的栗子忌廉蛋糕」。這款蛋糕以法式雲呢拿雪芳海綿蛋糕製作,以香檳杏仁餅作點綴,加上軟滑綿密的厚忌廉,滋味無窮。「栗子情濃」亦備有兩種大小選擇,500克定價港幣880元,1,000克則為港幣1,380元。
外型充滿節日氣氛的「聖誕小蛋糕」,無疑是令人心情愉快的節日美點。紅白相間的天鵝絨雪芳蛋糕內夾有紅菜頭及可可芝士蛋糕,配以少許聖誕香料,並於頂部綴以聖誕主題糖飾。此系列每件定價港幣70元,三件裝為港幣180元, 九件裝則為港幣540元。
這款蛋糕亦備有另一種大小(1,000克)以供選擇,表面飾以聖誕主題糖霜,定價港幣1,200元。除紅色天鵝絨雪芳蛋糕外,賓客亦可選擇甘筍朱古力或法式雲呢拿草莓忌廉口味,為聖誕佳節更添姿采。
Ms B’s CAKERY 的聖誕布甸以低糖食譜製作,同時喚醒昔日聖誕佳節的美好情懷。布甸備有冧酒無花果、砵酒西梅,以及威士忌橘子醬口味,500克定價港幣380元,800克則為港幣480元。賓客另可選擇夏威夷果仁口味,500克定價為港幣320元;至於蜜糖棗子口味,800克定價為港幣480元。
除親臨Ms B's CAKERY選購外,賓客亦可提前兩天到C’est La B(太古廣場及大坑店)或同屬郭志怡小姐主理、座落中環太子大廈頂層的時尚食府SEVVA預訂以上聖誕甜點。郭小姐的自家製甜品,於SEVVA早已大受歡迎,深得賓客歡心。
此外,Ms B’s CAKERY亦推出一系列精心設計的禮品,絕對是佳節商務送禮或饋贈親友的完美之選。
Ms B's CAKERY位處歌賦街,置身舊中環潮流地段眾多餐廳與設計師精品店之中,其出品採用搜羅自世界各地最高品質的原材料製造,揉合華麗造型、創新設計與超凡滋味,為蛋糕製作這門藝術重塑新定義。
地址: 香港中環歌賦街39號
營業時間: 每日11:00 – 20:00
電話: (852) 2815 8303
網址: www.msbscakery.hk