etc wine shops斟‧酌 – 蛇年佳釀迎新春

舉杯送舊迎新歲，etc wine shops斟‧酌特地準備了一系列法國優質葡萄酒和香檳套裝迎接蛇年，是佳節送禮首選。

由於愈來愈多中國人對美酒世界認識加深，etc wine shops斟‧酌的專業侍酒師團隊及富經驗的銷售員會因應不同顧客需要，提供專業意見挑選葡萄酒。從新手到鑑賞家，都可找到最適合你及家人朋友的佳釀。etc wine shops斟‧酌設有3家分店，其中2間位於中環，1間座落銅鑼灣，以單一釀酒地區為主題，讓顧客盡情探索來自波爾多、勃根地及香檳地區的各款美酒。

etc wine shops斟‧酌 特選蛇年佳釀

bordeaux etc – 以中國十二生肖為主題，bordeaux etc在蛇年精心挑選出一系列「蛇酒」– 在蛇年釀製的波爾多葡萄酒，意味為新一年帶來財富、智慧和成功。波爾多是法國最大的葡萄酒法定產區（AOC），不少著名酒莊都位於這個區域。波爾多以Gironde河流劃分為左岸和右岸，所產美酒各具特色，顧客定能在位於銅鑼灣的bordeaux etc店內找到心儀佳釀。

其中，右岸美酒眾多，bordeaux etc推介Pomerol地區的幾款佳釀：Gazin 1989（港幣978元）、Vieux Château Certan 1989（港幣1,350元）、La Fleur-Pétrus 1989（港幣2,250元）和Pétrus 1989（港幣38,490元），現在全部以佳節優惠價發售。此外亦可考慮同樣位於右岸的Saint Emilion出產的美酒，味道成熟濃郁，熱門推介包括：Figeac 2001（港幣825元）和Beauséjour Duffau 1989（1.5公升，港幣3,050元）。

偏好著名酒莊出品的顧客可選擇左岸美酒，特別推介Médoc地區葡萄酒。Médoc細分為不同小區如Saint-Estèphe、Pauillac、Saint-Julien和Margaux等，皆是十分有名的珍釀出產地。推介美酒包括產自Saint-Estèphe的Haut Marbuzet 2001（港幣525元）及產自Saint-Julien的Beychevelle 1989（港幣1,050元）。Haut Marbuzet 2001酒體豐郁飽滿，非常適宜搭配中式燉肉。

同樣產自左岸的珍貴佳釀還包括聲名卓著的Lafite 1989（港幣7,350元）、Latour 1953（港幣11,650元）及在Pauillac出產的Lynch Bages 1989（港幣3,180元）。以上各款成熟濃郁的波爾多紅酒適宜搭配較為清淡鮮美的蒸魚，以其果香突出甜豉油的味道，為摰愛親友帶來驚喜。美酒鑑賞家們更可購買更久遠的陳年佳釀，如Pichon Lalande 1953（港幣5,880元）和Latour 1953（港幣11,650元），享受其深沉內斂的味道，沉醉於內裡的優雅美麗。

burgundy etc – 喜愛勃根地美酒的顧客萬勿錯過位於中環畢打街以勃根地葡萄酒為主題的burgundy etc。其中推介美酒包括：La Pousse d’Or Volnay 1er Cru En Caillerets 1989（港幣1,850元）和Dujac Clos Saint-Denis 2001（港幣2,880元）。

champagne etc – 喜慶節日又怎可以缺少香檳？位於中環擺花街的champagne etc提供各種各樣不同香檳，全部產自巴黎東北90公里外的香檳區，別具特色，為節日更添喜慶。店內搜羅一系列優雅的香檳禮盒套裝，給顧客迎接新年。

etc wine shops 斟‧酌 賀年派對套裝

美酒愈陳愈醇，120年Lafite套裝（港幣238,880元）是酒癡最愛！這個珍貴套裝包括一支Lafite 1869及一支Lafite 1989，同樣於蛇年釀造。兩支佳釀相隔120年，跨越10個蛇年，極具吉祥意義。120年Lafite套裝僅於bordeaux etc有售。

分享就是樂趣，亦是關懷的表現。送贈親友勃根地派對套裝，包括6支Verget Bourgogne Grand Elevage 2006（港幣1,080元）或Christophe Cordier Morgon Cote du Py 2009（港幣1,050元），讓節日倍添歡樂。

etc wine shops亦準備了一系列香檳禮盒套裝，包括Louis Roederer Rosé 2007（港幣680元）。而精選Champagne Party Set（港幣1,780元）包括6支Marguet Père et Fils Brut Reserve Grand Cru NV，同樣是送禮好選擇。

給身邊至愛親朋最好的新年禮物，送上bordeaux etc Party Set（港幣1,480元），包括6支Rollan de By 2000 Cru Bourgeois。

etc wine shops Mix Case Discovery Set（港幣1,880元）包括6支產自不同地區的精選美酒，分別為Larmandier Bernier Latitude Extra Brut NV、Graves小區生產的Clos Floridène Blanc、Verget Meursault Clos Rougeot 2009、Bruno Clair Savigny-Les-Beaune 1er Cru La Dominode 2004、Cru Bourgeois Rollan de By 2000和De Myrat 2007, Sauternes。

如無另行標示，以上所有葡萄酒均為750毫升。

分店資料

burgundy etc

香港中環畢打行4樓4號舖                                                               

電話：2812 2009

 

bordeaux etc

香港銅鑼灣禮頓道77號G01鋪 (入口位於勿地臣街)                    

電話：2567 2009

 

champagne etc

香港中環擺花街19號地下                                                   

電話：2568 2009