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CHACHAWAN 全新惹味菜式及CHACHA Lunch午市套餐辛香熱辣刺激味蕾
自7月開業以來，泰國依善菜餐廳及酒吧CHACHAWAN為香港愛吃一族帶來別樹一格的香辣口味。餐廳食物味道出眾，成為城中熱點，大廚Adam Cliff亦繼續創作新菜，讓CHACHAWAN更熱鬧。
大廚Adam創作出全新惹味菜式，配合依善菜的主食 – 糯米飯，風味更佳。新素菜菜式Yum Kai Do（港幣95元）以溫和的辣椒醬汁攪拌芹菜、香蔥和蕃茄，成為輕盈美味的沙律。Pak Poong Fai Mai Dang（港幣68元）以泰國蒜頭、辣椒和黃豆香炒牽牛花，同樣味美。愛吃肉的話則不可錯過Khor Moo Yung（港幣148元）- 豬頸肉以蒜頭、芫荽根和胡椒醃至入味後香烤再切片，配上蘸醬同吃。還有海鮮菜式Hoi Nung（港幣148元）- 新鮮大蜆以泰國金不換、香茅、新鮮檸檬葉調味，與南薑辣椒汁同吃，是熱鬧晚上的美味之選。當然少不了客人隨手可吃的新甜品Roti Gluay（港幣60元）香脆泰式香蕉班戟。CHACHAWAN更有不同每日精選菜式，如清新的椰子雪糕，讓顧客品嚐最新鮮的味道。
CHACHAWAN開業以來大受歡迎，現更推出簡便而滿有特色的CHACHA lunch午市套餐，逢星期二至五供應。CHACHA lunch定價港幣98元，包括一款主菜、一客白飯或糯米飯和咖啡或茶，另可加港幣38元點選甜品一客。主菜包括Som Dtum Gai Yung – 青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉、Som Dtum Gai Tort – 青木瓜絲沙律配泰式炸雞、Larp Moo – 泰式豬肉碎沙律配酸辣炒米醬汁和生菜，及Kai Jiaw – 香蔥蟹肉奄列配是拉差辣椒醬。所有主菜均與白飯或糯米飯同上，更可另加港幣38元點選甜品Kanom Dtom – 鹹椰奶湯圓。
午市營業時間為中午12時至下午3時。週六及週日午市供應完整單點菜單。
CHACHAWAN
香港上環荷里活道206號地下
電話：（852）2549 0020
www.facebook.com/chachawan.hongkong
營業時間
星期二至日
午市：中午12時至下午3時（最後招待時間：下午2時半)
晚市：下午6時半至午夜（最後招待時間：晚上11時)