Mahalo Tiki Lounge帶來別開生面的Pololi Poké 夏威夷魚生沙律

（香港，2015年9月10日）位於皇后大道東頂端的迷人Tiki風情酒吧Mahalo與香港首間夏威夷poké shack魚生沙律店聯手合作，為繁忙的都市人帶來清新的海鮮午餐及晚餐選擇。

Poké（讀音：po-kay）是夏威夷一種地道美食的名稱，材料包括刺身級數的優質魚生，拌以日式或波利尼西亞式的配料，例如薑、日式醬油、牛油果及芝麻等，風味十足。由9月21日開始，週一至週五期間，Mahalo將這種人氣美食帶到酒吧之中，顧客可於午市或晚市時段，以港幣120元的價錢，享受其中一款Pololi Poke風味魚生沙律（共3款），配上鮮榨果汁一杯，美味又健康。3款Mahalo獨家的魚生風味選擇如下：

• California Roll Poké：三文魚、牛油果、青瓜片、飛魚籽、蛋黃醬、芝麻及醬油 • Spicy Thai Poké：吞拿魚、鮮辣椒、檸檬草、青檸葉、胡荽葉、蔥、醬油、蠔油及麻油 • Wasabi Miso Poké：吞拿魚、芥辣、醬油、夏威夷堅果及苜蓿芽

除了全新的Pololi選擇之外，Mahalo同時提供嫩滑的chicken skewers雞肉串燒（港幣80元）、grilled shrimp skewers大蝦串燒（港幣80元）及pomegranate guacamole沾醬薄脆（港幣70元），全日供應，供食客佐酒享用。

Mahalo猶如藏寶圖的雞尾酒單，為尋找新鮮感的顧客提供超過50種富波利尼西亞熱帶風情的飲品。三款大熱之選有Kaizoku — 由New Grove橡木陳年冧酒、芥辣、柚子醬配以柚子糖漿、菠蘿汁、青檸汁和少許芫荽調配而成（港幣120元）；Polynesian Love — 以Pampero 冧酒、Amaretto杏仁酒、massenez creme de violette利口酒、黑莓紅桑子果蓉及青檸汁調配而成（港幣120元）；至於最具人氣的分享雞尾酒Holo Holo Volcano —則是以冧酒為主調的雞尾酒，添上大黃口味的苦酒，再用羅勒葉、菠蘿汁及苦艾酒作點綴（港幣700元）。

覺得「Pololi」（夏威夷文解作肚餓）的話，於9月21日後到灣仔的Mahalo Tiki Lounge享受一頓饒富熱帶風情，兼享迷人美景的午餐或晚餐。

Mahalo Tiki Lounge別開生面的Pololi Poké 夏威夷魚生沙律

Pololi Poké 夏威夷魚生沙律配Mahalo Tiki Lounge的鮮榨果汁

Mahalo Tiki Lounge帶來全新Pololi Poké 夏威夷魚生沙律

Mahalo同時提供chicken skewers雞肉串燒、grilled shrimp skewers大蝦串燒及pomegranate guacamole沾醬薄脆

Mahalo Tiki Lounge的酒吧

Mahalo的露天陽台

 

Mahalo Tiki Lounge的露天陽台

Mahalo Tiki Lounge的Lounge

Mahalo Tiki Lounge位於香港皇后大道東QRE Plaza的頂層，是一間奢華同時別具波利尼西亞熱帶色彩的酒吧。Mahalo的酒吧、lounge及露天陽台均可觀賞到城市迷人的景致。顧客能在精彩的音樂、清新的綠蔭和Tiki圖騰的襯托下，漫遊如同藏寶圖的雞尾酒單，並發掘超過50種不同的Tiki滋味。

營業時間 (9月21日開始生效)：
星期一至四：中午12時開始提供午餐；營業至凌晨2時
星期五：中午12時開始提供午餐；營業至凌晨3時
星期六：下午6時 – 凌晨3時
星期日：下午6時 – 凌晨1時
「日落時段」優惠：每晚8時前指定飲品8折