源自澳洲的陽光酒莊（Sunshine Creek）於11月5日至7日以「美酒與藝術」為主題，再次參展香港國際美酒展，帶來充滿藝術氣息的亞拉谷美酒佳釀。這次展位面積高達171平方米，是整個澳洲展區的最大的獨立展位。陽光酒莊亦藉此慶祝開闢香港市場，並成立陽光國際酒業有限公司，正式進駐港澳及東南亞市場，讓來自澳洲的陽光美酒走向全世界。
一向將釀酒技藝視作一項藝術呈現的陽光酒莊，首推「美酒與藝術」概念，致力向愛酒人士展示葡萄酒藝術。陽光酒莊特別準備了一系列美酒與藝術的創意活動：邀請專業畫師在現場為幸運嘉賓量身繪製個性化酒標，打造獨一無二的個人定制葡萄酒。美酒與藝術的完美融合，讓人在唇齒留香的同時，還能沉醉於文藝浪漫的氛圍之中。
展會現場精彩紛呈，吸引了大批觀展者駐足品嘗。陽光酒莊主打的莊園系列，包括赤霞珠、黑比諾和西拉紅葡萄酒和莎當妮白葡萄酒等帶給了品嘗者一場舌尖上的奇妙之旅，展現了亞拉谷產區的高品質水準。此外，陽光酒莊大師班、名酒品鑒會等一系列互動活動吸引了大批觀展者參與。來自澳大利亞和法國的多家酒莊莊主親臨現場，為葡萄酒愛好者傳授專業的品酒知識，為大眾傳播最地道的葡萄酒文化。
此外，陽光酒莊舉辦以「合作‧交流‧共贏」為主題的招待晚宴，答謝多年來一直與陽光酒莊精誠合作的澳洲及法國酒莊。這次晚宴也邀請到了港澳及中國社會名流，促進了各界人士的交流，以期共舉美好未來。晚宴亦有幸邀得相信愛基金、香港貿易發展局及澳洲維多利亞省亞裔足球總會和維省員警足球會的代表致辭，共祝陽光酒莊的發展。陽光酒莊更全程贊助以香港為首站的「以球會友」亞洲之旅2015，希望透過足球運動作為一個文化交流活動去増進澳洲與亞洲國家的友好關係。
