Fatty Crab將會於復活節期間推出由主廚Kristofor Olbrich特別設計的早午餐菜單,由4月18日(星期五)起至4月20日(星期日)限量供應。
復活節早午餐特別菜單共有2款,分別於不同日子供應,星期五及六會供應9道菜式的早午餐菜單(港幣450元),包括Oysters with green peppercorn mignonette、Pomelo and prawn salad、Devilled eggs with smoked salmon, lemon, dill、Whole grilled Ikan Bakar、Crab fried rice、Creamed mustard greens、Eggplant Capponata、Okra Sambal Belecan及Thai tea Tres Leches泰式蛋糕配香濃奶凍。星期日的早午餐菜單(港幣500元)則以另一道特別菜式Smoked leg of lamb以及Roasted Potatoes,代替Whole grilled Ikan Bakar以及Crab fried rice,Smoked leg of lamb混入馬拉辣椒、香蔥等多種醃料制作,配合咖哩椰漿,十分惹味。
客人亦可以品嚐平日的早午餐菜式例如McGriddle(港幣90元),是港人最愛的美式快餐店早餐的變奏,由兩片牛油班戟當三文治,餡料有楓糖脆、煙肉、太陽蛋及車打芝士,微烤過的楓糖漿變得脆口,在兩片班戟中融化,加上其他餡料,滋味十足。Kaya Toast(港幣50元)以椰奶及芒果伴碟;Yogurt & Granola(港幣80元)加入希臘式鮮乳酪、椰糖漿、自製穀物及時令水果;最令人食指大動的一定是Fried Chicken & Waffles(港幣95元),由美式Soul food炸雞及窩夫製作,加入楓糖漿、甜辣椒醬等,充滿東南亞風味,味道令人驚喜。
另有一系列為早午餐而設酒類飲品包括Bloody Mary、Mimosa以及Prosecco,顧客亦可以選擇每人另加港幣200元,即可無限添飲。客人亦可以選擇無酒精飲品包括Freshly Squeezed Orange或Watermelon Juice 及Thai Iced Tea。
餐廳資料
香港中環奧卑利街11-13號地下
2521 2033
營業時間
餐廳
晚市: 星期二至星期六: 6pm – 11:30pm/ 星期日: 5pm – 9:30pm
早午餐: 星期六及星期日: 11:30am – 4pm
酒吧
星期二至星期五: 5pm – 1am(5pm – 7pm Fatty Hour)
星期六: 11:30am – 1am
星期日: 11:30am – 10pm