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港燈家政中心與你共慶新春 多款傳統賀年美食課程
傳統農曆新年將至，又是親朋好友共聚天倫的好時節，不論是大家族還是溫馨小家庭，均會忙於辧年貨，佈置家居賀新禧！港燈家政中心於一月份會推出多個傳統賀年美食烹飪課程，教大家自製不同款式的賀年美饌，由鮑魚、賀年糕點、盆菜、糖水均一應倶全，總有一款合你意！
另外，凡報讀二零一五年一/二月課程學費折實後滿$600，可換領全年優惠劵一套，換領數量不限，換完即止。(以現金劵報讀之課程除外及不接受郵遞換領)
各個課程名額有限，欲報從速！
(一) 「簡易春節美食」烹飪示範課程：一月二十六日開課（共二堂）
本課程教授四款簡單易做應節美食，包括（1）醬炒蘿蔔糕、炸番薯、芋頭湯圓（2）開心果瓜子仁撈起、糖蓮子馬蹄薏仁糖水。
導師：林趙素玲女士
一月二十六日開課，星期一上課（上午十時半至十二時）
學費：$180
(二) 「鮑魚篇」烹飪示範課程：一月二十九日開課（共三堂）
全課程教授乾鮑、鮮鮑及罐頭鮑的處理方法及三款鮑魚菜式，包括(1)菜膽鮑片(2)溏心美鮑甫 (3)鮮露筍炒鮮鮑片。
導師：麥志城師傅
一月二十九日開課，星期四上課（上午十時半至十二時）
學費：$810
(三) 「新春素食小盆菜」烹飪實習課程：二月六日開課（共一堂）
本課程將教授由「滿地金錢」、「一帆風順」、「年年有餘」等菜式合製而成的素食小盆菜
導師：林趙素玲女士
二月六日開課，星期五上課（下午二時半至四時半）
學費：$300
(三) 「蓮子茸馬蹄糕」烹飪實習課程：二月十一日開課（共一堂）
本課程由導師教授製作蓮子茸及蒸製蓮子茸馬蹄糕。
導師：袁溢榮師傅
二月十一日開課，星期三上課（下午二時半至四時半）
學費：$250
查詢電話：2510 2828