座落中環太子大廈頂層、極致迷人的時尚餐廳SEVVA,將於2月14日呈獻令人垂涎的六道菜情人節晚宴,伴隨醉人爵士樂表演及Jeff Teo精湛的魔術表演,讓一眾愛侶共享浪漫時光。晚宴定價港幣2,800元,另加一服務費。
賓客將以一杯Veuve Clicquot Ponsardin Rosé香檳為晚宴掀開序幕,與摯愛相舉杯慶祝甜蜜佳節。頭盤為雙重浪漫「Duo Romance」,包括野生Oscetra魚子醬配矜貴的Balik三文魚,以及蟹肉飛魚子沙律香脆壽司。
隨後為賓客奉上粵式龍蝦、以小咖啡杯盛載的蕃茄濃湯及薯蓉凍湯,以及烤鴨伴小洋蔥蘿蔔配椰菜花蓉,延續晚宴優雅的餐飲主題。
至於主菜方面,則可選擇Château Lascombes Margaux紅酒燴和牛牛仔骨,或野生三文魚及鮮蝦慕絲酥盒配忌廉菠菜。
最後,二人可細嚐甜美蛋糕「Sweet Talk Me」──內裡夾有士多啤梨、香蕉、朱古力慕絲及雲呢拿蛋白脆餅,配咖啡或茶,為羅曼蒂克的美宴畫上完美句號。
另外,SEVVA的新春特色美饌將以悠揚的古箏及二胡樂韻(於2月15、16日晚上進行)打響頭炮,與賓客一同喜迎新歲。
SEVVA於蛇年為賓客精心炮製的獨特賀年佳餚將於2月15日至23日供應,當中包括:傳統的粵式龍蝦(港幣780元)、嫩煎乳鴿片拼帶子(港幣320元)、新加坡風味香辣炒大蝦(港幣320元)、香煎辣椒蘿蔔糕伴蝦(港幣220元)、青邊鮑魚牛肝菌檸檬淡水龍蝦仔意大利飯(港幣420元),以及燴珊瑚石斑配烤蒜及豬腩肉(港幣380元)。
以上價格另設加一服務費。