地道意大利聖誕大餐七道菜海鮮盛宴
2012-12-15
食物是意大利慶祝節日的重要元素。眾多節日當中，聖誕節是最受到意大利家庭重視的。除了慶祝聖誕節的宗教儀式外，意大利人喜歡與家人聚首一堂用餐，慶祝這個特別的節日。在平安夜享用的七道菜海鮮盛宴「festa dei sette pesci」或簡稱「La Vigilia」，是意大利其中一個最有名的聖誕節傳統。
七道菜海鮮盛宴源自羅馬天主教的禁食傳統：在特定日子裏禁止食用肉類。在這些日子，虔誠的教徒會進食魚類代替肉類。有關為何要吃七道菜這個傳統習俗的起源眾說紛紜，如羅馬天主教聖典的數目、聖經五餅二魚的故事、甚至七宗罪亦是其中的說法...... [...]
