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Tag Archives: Alan Marchetti

於208 Duecento Otto品嚐最正宗的那不勒斯薄餅 感受地道意式風味

意大利餐廳及酒吧208 Duecento Otto提供的正宗那不勒斯薄餅,是依照那不勒斯比薩總會的規定製造,於城中享負盛名。餐廳會直接從意大利那不勒斯進口上佳材料,並以人手拉製薄餅,令客人無論在樓下熱鬧的酒吧,還是樓上舒適的餐廳均可享受這種地道美食。 [...]

29
5 月
208 Duecento Otto全新午餐 把意大利春日帶到餐桌
2013-05-16

上環舒適熱鬧的意大利餐廳及酒吧208 Duecento Otto 在春天推出全新餐廳午餐,由大廚Alan Marchetti精心設計,顧客可隨當天的心情和步伐自由選擇兩道菜午餐(港幣158元)或三道菜午餐(港幣208元),包括一杯咖啡或茶。餐廳午餐選擇眾多,無論是午餐會議或是悠閒午餐同樣合適。 餐廳行政總廚Alan Marchetti說:「春天的意大利十分美麗,天空如夢幻般蔚藍,食物輕盈鮮美。我希望把這種感覺帶到208的午餐中,讓客人在短短時間內彷如置身意大利。全新午餐使用了不少春日必備的時令食材,包括雅枝竹、籚筍和魚,而菜式的設計則把食材的鮮味發揮出來。」 全新午餐餐單提供一系列前菜、意大利麵、薄餅、主菜和甜品讓客人選擇,菜式更會每兩星期轉換。推介菜式包括鮮美的前菜...... [...]

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