你用緊的筷子用了多久? 有沒有想過它同時把細菌送進你的口裡?
清洗筷子的方法不正確，就容易染上消化道疾病，如肝炎、痢疾、急性胃腸炎等。有資料顯示，近50%的人體記憶體在致胃病的幽門螺旋桿菌，而這些細菌大多是家庭傳播，筷子就是重要的傳播管道之一。
材質多樣用哪種筷子最健康？
琳琅滿目的筷子，藍色的，紅色的，雕花的，彩漆的，青花瓷的，卡通的，異形的，是不是都想占為己有呢? 但買回來之後，大多數筷子也僅僅是作為收藏，偶爾拿出來看一看，玩一玩那麼，到底什麼樣的筷子，最健康，最適合，最有資格來陪伴我們的一日三餐呢？
一、最佳選擇—-竹筷子
在我們挑選筷子的時候，竹筷子是首選，也是最佳選擇。它無毒無害，很環保，也是所有筷子中，價格最便宜的。品質好的竹筷子，遇高溫也都不會變形。
二、次選—-本色木制筷子
木筷子？很多筷子都是木頭做的，都是木筷子，是不是都可以使用？當然不是!我推薦的是本色的木制筷子。相反，那些塗了彩漆的木筷子，則是最不建議大家使用的。
三、最不建議大家使用—-彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多變，但恰恰是這些美麗的筷子，是我最不建議大家日常生活中使用的。因為塗料中的重金屬，鉛以及有機溶劑苯等物質，對身體會產生很多未知的隱患，影響健康。
資料來源: 新三才
整理 : www.ladies.gig.hk