《南韓新視界》韓國流行音樂、泡菜、韓劇和其他文化特色

Discovery 頻道最新紀錄片系列《南韓新視界》Korea Next，由Discovery 頻道舉辦的First Time Filmmakers (FTFM) 比賽韓國得獎導演操刀，五集紀錄片將帶領觀眾走出一般旅遊路線，認識真正的南韓國度。這些國際新晉導演的作品，揭開了21世紀的「韓國夢」，發掘韓國結合各種多樣性的真正本質，包括自然美、傳統、文化、宗教、節日、生活方式、音樂、電影和電視劇，這些都和韓國的科技密不可分。《南韓新視界》深入探討韓國的核心精神，了解當地發展興盛的娛樂、商業和科技產業，及其成為旅遊熱點的原因，以及韓國為國民及世界各地的人帶來的靈感和未來。《南韓新視界》將於12月16日起，逢星期日，晚上十時一連兩集於Discovery頻道首播。

《南韓新視界》將深入探討「韓流」(Hallyu)背後的真正意義。這個大規模的韓國娛樂文化熱潮迅速席捲全球，俘擄全世界無數支持者的心。這不但為亞洲娛樂前景鋪路，還讓韓國和當地文化潮流成為焦點。跟著韓國和英國混血演員兼製作人尚恩李察(Sean Richard)，全面認識席捲全球的韓流世界，揭開韓流轟動全球的秘訣。本節目將會揭開南韓娛樂圈的內幕，跟隨今年出道的新晉六人男子Hip Hop組合B.A.P.，了解韓國偶像組合如何被打造成全球知名組合。此外，資深音樂人如Rapper Tiger JK、歌手尹美萊(Yoon-Mirae)和著名女子組合KARA的經紀人，將會帶觀眾全面認識韓國音樂界。接著本節目討論韓國電影和電視圈，邀請到導演金承洙 (Kim Sung Soo)和製作人宋炳俊(Song Byung Joon)探討韓劇和韓國電影賺人熱淚的原因。

韓國明星和娛樂產業的輸出使其國際知名度大增，因而引起全世界對韓國文化、美食、歷史和潮流的興趣，韓國亦隨之成為熱門的旅遊地點。遊客不僅因為韓國流行音樂和韓劇而到訪，他們還想體驗和了解賦予韓國獨特個性的根源、信仰、哲學和傳統。在《南韓新視界》，跟隨薩滿巫師(Shaman)金錦花(Kim Keum-hwa)一起認識薩滿教(Shamanism)。她是這種傳統宗教信仰的重要人物，而薩滿教也是韓國文化不可或缺的一部分。豐魚祭(Baeyeonsin-Gut)是歷史悠久的儀式，據說只要取悅海神就能替漁民帶來豐盛的漁獲。跟巫師金錦花一起在仁川(Incheon)漁業生態的轉變下，致力保留這個珍貴儀式。《南韓新視界》將呈現五世紀以前的朝鮮皇室美食，帶領觀眾認識傳統的韓國飲食文化。韓國餐飲協會Surimyo的大廚朴美淑(Misook Park)嘗試重新烹調1887年的皇室壽辰饗宴，讓這種由好幾代女性大廚所傳承下來的傳統美食再度復興。這項失傳的傳統藝術能再度重生嗎？

《南韓新視界》接著探索韓國的東方醫學行業，這種行業擁有兩千年的神秘歷史，滿足現代女性對美貌的追求。現今的韓國社會步伐急速，韓國人民的生活充斥著先進的科學和科技，然而，他們從沒忘記祖先承傳的遺產，當中的傳統與文化奠定了創新的發展和發明。其中最顯著的例子就是越來越受首爾女性歡迎的美容療法。從用水蛭消除皮膚裡的毒素，到利用傳統米酒護膚，這些現代美容療法都源自於東方醫學的傳統手法。

韓國深受傳統文化影響的同時，仍大量引進先進的資訊科技。《南韓新視界》接著介紹韓國如何把資訊科技和日常生活緊密結合。韓國人喜歡嘗試新事物，因此資訊科技所扮演的角色已經滲透生活各個層面，包括文化、飲食、娛樂、醫療、教育、購物、保安系統等等。韓國擁有世界最高的寬頻普及率，超過5千萬的手機用戶，而其中有70%的用戶使用智能手機。韓國的確奠定了21世紀的基礎，並帶領未來的都市生活風格。韓國是如何站在科技的前端，而他們又該怎麼讓韓流一直維持下去呢？

First Time Filmmakers (FTFM) Korea計劃由Discovery頻道舉辦，並由韓國觀光公社和 韓國CMB (Central Multi Broadcasting)聯合贊助，旨在發掘和培養當地優秀的電影人才，讓全世界更深入了解韓國的核心精神。敬請收看《南韓新視界》認識南韓國度之美。

Discovery 頻道於有線電視53台、now寬頻電視209台及bbTV 313台播放。

《南韓新視界》各集單元簡介如下：

尋找韓流塢 (Finding Hallyuwood)

首播：16/12, 10:00PM

導演：尚恩李察 (Sean Richard)

韓國和英國混血演員尚恩李察要揭開韓流橫掃全球的關鍵。尚恩和韓國歌手、演員、電影導演和製作人見面，找出韓國音樂、電影和戲劇的獨特之處，以及他們如何成功打動外國觀眾。接著跟著尚恩了解韓國流行音樂組合的概念和訓練過程，並認識韓國電視劇的創作和製作經過。他的探訪將進一步揭開造就現今韓流風潮的韓國特色。這些人才的出現造就了韓流的成功，節目亦會探討是否需要作出改變讓韓流得以持續流行。

 

守護漁民 (Shaman Of The Sea)

首播：16/12, 10:30PM

導演：朴贊卿 (ChanKyong Park)

《南韓新視界:守護漁民》的拍攝地點為仁川，記錄巫師金錦花(Kim Keum-hwa)在南韓西海岸致力保留豐魚祭儀式(Baeyeonsin-Gut)。巫師金錦花生於北韓的黃海道(Hwanghae-do)，在韓戰期間逃難到南韓，此後便定居於仁川，並保護豐魚祭的傳統。過去，西海岸的豐魚祭既是宗教儀式也是漁村的慶典，為的是祈求漁民的健康和豐收。然而，由於現代仁川漁業生態的轉變，豐魚祭傳統逐漸消失。看看巫師金錦花如何致力保留這項傳統習俗。她能成功讓這項儀式繼續流傳下去嗎？

 

御膳的傳承 (The Return Of Royal Cuisine)

首播：23/12, 10:00PM

導演：金聖基  (Kim Seung Hee)

韓國的全盛時期的文化、藝術和科學都相當發達，皇室御膳的秘密就藏在皇宮高牆內。隨著這段盛世的衰落，這個五世紀以前的烹飪藝術也消失在時間的洪流中。如今大廚朴美淑(Misook Park)嘗試重新烹調這種料理，把100多年前的佳餚帶給現代的民眾。大廚朴美淑運用巧手讓皇室御膳再度重生，帶領觀眾穿梭韓國神秘的過去和現代化的今天。

 

傳統醫療新風貌 (The New Age Of Medicine)

首播：23/12, 10:30PM

導演：吳錫勳 (Oh Seok Hoon)

表面上，首爾是座現代化的城市，對於新潮流和科技相當敏感，但傳統和文化遺產其實奠定了看似新穎的變化。最顯著的例子就是越來越盛行於首爾的女性的美容療法。這些療法都源自於傳統韓國東方醫學，是韓國東方醫學的醫師找出的獨特方法。他們的方法大膽並具科學性，融合傳統與現代療法。透過新時代醫療呈現的多樣醫學挑戰，了解韓國東方醫學如何滿足現代女性對美貌的追求。

 

資訊科技王國 (I.T. Land)

首播：30/12, 10:00PM

導演：李大衛 (David Lee)

韓國擁有世界最高的寬頻普及率，超過5千萬的手機用戶，其中有70%的用戶使用智能手機。一起了解韓國如何奠定了21世紀的資訊科技的基礎。本紀錄片將揭開政府研究中心如何投資開發未來科技的基礎建設、企業如何應用嶄新科技，以及喜歡嘗試新事物的韓國民眾如何把資訊科技和生活結合在一起。