TLC旅遊生活頻道2012年8月節目精選
2012-08-10
《鮑比開餐廳》(Restaurant Bobby Chinn)
一起見證亞洲獲獎名廚Bobby Chinn如何把一個位於越南胡志明市市中心、465平方米的空地改造成一間世界級餐廳。在《鮑比開餐廳》中,這位生於紐西蘭、受過法國餐飲訓練的大廚要嘗試利用他的拿手中西Fusion菜......
《奧利佛大英食典》(Jamie's Great Britain)
Jamie將會拜訪英國,親身了解令英國食物如此多元背後的傳統和文化。旅途中,Jamie更會停下來烹調包括炒包心菜和馬鈴薯、牛肉腰子派、紅醋栗酥餅、酥脆司康,以及復古雪糕蛋糕等各具代表性的美味英式料理...... [...]