Category Archives: 娛樂CEO

置富Malls X B. Duck 母親節同慶「萬能媽媽Day」
2013-05-04

母親把家中的大小事情弄得妥貼，而且任勞任任怨，「萬能媽媽」之名當之無愧！為了慶祝母親節快將來臨，置富Malls [...] [...]

STRIP HOUSE BY HARLAN GOLDSTEIN 母親節悠閒周日早午餐及豐盛晚宴
2013-05-03

於5月12日母親節當天，賓客可於餐廳內盡情享用異常豐富的周日早午餐，頭盤美食包羅萬有，包括有機蔬菜沙律、意大利巴馬火腿、烤雜菜及精選芝士等；緊接著是Harlan Goldstein 的招牌龍蝦濃湯。 味覺旅程的第二部分，是六道由這位名人御廚親自設計的美味主菜，以供賓客選擇，包括「蟹肉天使意大利麵配蕃茄、香蒜及羅勒」、「炭燒肉眼扒配傳統約克郡布甸」、「HG招牌牛扒漢堡（9安士）」、「美國有機豬扒（8安士）」、「法國黃油春雞全隻」及「蘇格蘭三文魚扒」。 甜品也可說是這頓周日早午餐的另一高潮，精選了口味清新的「香芒慕絲蛋糕」、「野莓牛油酥餅」及餐廳自家製雪糕兩球，任君選擇，星級名廚Harlan更特別推介他的至愛雪糕口味港式奶茶及Nutella朱古力...... [...]

Jamie Oliver 邀請你走出戶外，享受豐盛的美食和悅耳的音樂
2013-05-02

《奧利佛美食節》Jamie Oliver 邀請你走出戶外，享受豐盛的美食和悅耳的音樂 Jamie邀請你和其他一 [...] [...]

極品朱古力大師 Jean-Paul Hevin Chocolatier向普天下母親獻上甜蜜驚喜
2013-05-01

今個母親節，極品朱古力大師 Jean-Paul Hévin （JPH）將於開設在中環擺花街的法式風情咖啡店 Boutique et Bar à Chocolat，以及位於尖沙咀及中環兩家專賣店，特別為每位偉大的母親獻上甜蜜驚喜，以表孝心。驚喜內容非常豐富，例如特調香濃朱古力熱飲、被譽為「巴黎最佳」的法式杏仁餅、糖果禮盒、為母親與女兒特別設計的驚喜早餐及精緻下午茶等，保證每一位母親將會度過最難忘愉快的5月12日母親節...... [...]

VIEW 62 by Paco Roncero將於母親節以革新料理藝術向普天下母親致敬

香港唯一的旋轉餐廳，位於灣仔合和中心的VIEW 62 by Paco Roncero將於母親節（2013年5月12日），以革新料理藝術呈獻十道菜式嚐味晚餐，向普天下母親表達深厚愛意。在此別具意義的日子裡，西班牙名廚Paco Roncero的團隊將於可盡覽維港至山頂醉人景致的標誌性背景映襯下，向來賓展示其享負盛名的米芝蓮二星級超凡廚藝。此嚐味晚餐定價為每位港幣950元...... [...]

30
4 月
迷人咖啡吧 C’est La B 推出每日滋味之選
2013-04-26

潮流代表人物郭志怡小姐（Bonnae Gokson）從周遊列國時品嚐到的心愛美食中獲取靈感，嚴選健康新鮮的食材，精心創作出無與倫比的可口美點。 全新餐單上，備有兩款日本綠茶蕎麥麵供賓客選擇，其中「表参道」口味配以香菇、野菌、牛油果及沙律（港幣105元）；「築地」風味則配搭煙三文魚、大蝦及蟹柳飛魚子沙律（港幣115元），兩款皆伴以自家製麵豉及芝麻醬。 「卡真三文魚配雜飯」（港幣125元）包括別具風味的三文魚，以及混入蔬菜和西班牙辣腸的特色米飯，絕對不容錯過...... [...]

三大商場窩心獻禮 「媽媽滋您心」養生湯水及美容禮品換領
2013-04-26

母親節將至，是時候寵愛媽媽一番！為向一眾愛美的媽媽表達最真摰心意，屯門市廣場、奧海城及中港城將誠意推出「媽媽滋您心」養生湯水換領活動，特別為全城媽媽準備了各式滋補養生湯水，讓您與這位心中至愛分享這份心甜溫馨滋味，從內而外調理健康體質，散發亮麗懾人光芒！ 春天潮濕多霧天氣導致身體濕重，脾胃功能不佳則引致內濕，初春乍暖還寒易受凉感冒，想保持健康體質必須多喝湯水。商場特別於母親節推出養生湯水換領活動，更邀得本地名廚周中師傅為是次活動擔任大使，向各位愛美的媽媽推介各式補身、滋潤及美顏湯水，共度溫馨佳節...... [...]

Arnold Palmer快樂鞋子「螢」接夏日
2013-04-23

  據說顏色可以反映心態，深色系代表神秘和低調，而鮮色系則能表現熱情和創新，一切皆有待配襯者深入探究 [...] [...]

甜蜜的里昂
2013-04-19

法國里昂有著很多世界聞名的美食特產，其中甜食更是不容錯過。筆者也是甜食的支持者，所以今次希望跟大家分享，來嚐一口里昂的甜滋味吧! 首先來到白萊果廣場(Place Bellecour) ，附近有一家叫 Palomas 的巧克力店，你會首先被櫥窗顏色繽紛的馬卡龍 Macaron所吸引。其中最值得留意的是它們以里昂的富维耶山命名的甜點 Palets De Fourvière，跟馬卡龍餅 Macaron有點相像，因它的外層是跟馬卡龍一樣造法的蛋白餅，但內層則包有榛子巧克力，甜味適中且非常鬆脆。好消息是老闆兼甜品師傅 Mr Dominique Clerc告訴筆者...... [...]

Il Milione的翁布里亞大廚Marco Gubbiotti呈獻別樹一格的意大利菜式
2013-04-19

以《馬可孛羅遊記》命名的Il Milione Bar & Ristorante Italiano現已正式開幕，來自意大利翁布里亞（Umbria）的大廚Marco Gubbiotti將呈獻精緻的意大利菜式。Marco於翁布里亞廚藝界有著權威的地方，更被命名為正式的翁布里亞區廚藝代表，他的烹飪經驗豐富，即將推出他第一本翁布里亞廚藝特色的書籍。Marco的烹飪方式把最傳統的翁布里亞菜式加入新元素，配合現代口味...... [...]

香港國際芝士節2013年4月18至21日締造「芝味」時刻
2013-04-17

Aqua Restaurant Group旗下得獎食府――Hullett House及Armani/Aqua 將於2013年4月18至21日聯手合辦香港國際芝士節，歌頌芝士藝術。今年活動規模逾趨龐大，透過舉行一系列的芝士晚宴、品嚐活動、大師班、傳統歐陸式芝士市集呈獻超過120款特色芝士，盛況更無與倫比。來自法國、意大利，以及首度到港的蘇格蘭及荷蘭芝士精煉師一同參與此獨特芝士慶典。香港國際芝士節彰顯了本地芝士愛好者日益增長的知識和品味...... [...]

法國五月藝術節 – 即將舉行
2013-04-16

由法國領事館與法國文化協會合辦的法國五月藝術節，在康樂及文化事務署的支持下，今年將慶祝第二十一週年。自1993 [...] [...]

書介:《梅莉史翠普電影俱樂部》
2013-04-12

筆者極喜愛梅麗史翠普, 所以, 當知道誠品有這本書出版, 立即與各位分享. 我已經學到了，生命中某些事物確實很珍貴，然而卻要付出好大的代價才能取得。－－《遠離非洲》（梅莉史翠普、勞勃瑞福主演） 因為阿姨羅莉突然的一通電話，三個一起長大的表姊妹伊莉莎白、珠兒、凱特回到自小長大的地方相聚。她們擔心阿姨的旅館終將結束營業，而三個人也各自有著煩惱：伊莉莎白堅守與丈夫的協議卻遭受背叛；珠兒獨自撫養兒子多年，一直猶豫是否該尋找早已離開的男人；凱特與男友自小相識，他們或許不是情人，只是支持彼此夢想的伴侶…… [...]

在Papi體驗意大利家庭：輕鬆分享的自家製意大利美食

意大利人熱愛美食，經常在家中準備滿桌美味菜餚，與親朋好友鬧哄哄地一起分享。Papi把這種飲食文化帶來香港，以意 [...] [...]

12
4 月
Jill Stuart迷戀花之國度 閃耀春夏新時尚
2013-04-11

Jill Stuart 於1993年在美國紐約成立，設計由品牌創辦人Jill Stuart主理，於流行時尚中一 [...] [...]

動人勵志電影《逆光飛翔》必睇

天生眼盲的裕翔(黃裕翔 飾)，首次離家北上唸書。雖然彈得好一手好琴，卻堅持不參加任何比賽，因為不想被同情，只想 [...] [...]

09
4 月
22 Ships大廚Jason Atherton帶來全新時令Tapas及創意甜品
2013-04-09

位於灣仔船街、以其位置命名的tapas bar 22 Ships開業以來一直大受歡迎。大廚 [...] [...]

北京遇上西雅圖

故事簡介 單身女子文佳佳帶著一個浪漫的夢和肚裡的孩子，隻身前往西雅圖。她對此地一無所知，只知道：情人老鐘給了她 [...] [...]

05
4 月
《幹盡苦差事澳洲篇》- 前往樹熊和袋鼠的家鄉，弄得蓬頭垢面

麥克羅(Mike Rowe)挑戰過美國各個角落，成為最受歡迎的骯髒行業達人。這次他將前往澳洲，在全新節目《幹盡 [...] [...]

05
4 月
太古廣場春夏時裝展 洋溢活力氣息
2013-04-04

太古廣場春夏時裝展  洋溢活力氣息 春日最高消費獎賞　成就最尊貴購物體驗 匯聚國 [...] [...]

《亞果任務解碼》道出《ARGO救參任務》背後的真實故事
2013-04-03

近期影評人最熱門的話題無不圍繞賓艾佛力(Ben Affleck)的奧斯卡得獎電影《ARGO救參任務》。該片記錄 [...] [...]

《決戰蛋糕天王第三季》- 13位蛋糕師傅將決一高下，爭奪蛋糕天王的寶座
2013-04-02

蛋糕天王巴迪瓦拉索(Buddy Valastro)再次尋找下一位烘焙界的明日之星。在TLC旅遊生活頻道熱門競賽 [...] [...]

周星馳的一萬年都不及張國榮的一分鐘

繼續寵愛張國榮 不經不覺哥哥已離開我們已十年了，一眾歌迷及影迷熱情未減。彷彿每年西方的愚人節，在華人心目中早已 [...] [...]

28
3 月
黃埔新天地「Rummikub 挑戰賽」 全港高手雲集互相鬥智較量　
2013-03-28

一連4日的復活節長假期將至，正要計劃為子女安排好玩又有意義的親子節目，又或希望自我挑戰臨場拆解能力？紅磡黃埔新 [...] [...]

壽司餐營養不均 肥過食巨無霸
2013-03-27

一片魚生、一口醋飯，壽司被視為健康食品，西方不少瘦身名媛都是「粉絲」，但原來只是一場誤會。美國著名營養學家貝勒 [...] [...]

週末到訪 Madam Sixty Ate 悠閒品嚐下午茶
2013-03-27

Madam Sixty Ate的二人下午茶套餐定價港幣300元*，是女士們與至愛甜蜜共聚、或和摯友閒話家常的好選擇。餐廳用有趣的方式炮製傳統鹹點和甜點，無論賣相、香氣和味道都非常誘人。Madam Sixty Ate位於灣仔船街一樓，餐廳各處裝潢和餐牌上均訴說著Madam的旅遊故事，讓鬧市中行色匆匆的行人逃離繁囂，進入Madam的幻想世界。 叫人垂涎三尺的鹹點包括冧酒提子鬆餅配柑桔果醬、炆牛肋骨酸忌廉酥餅配蕃茄荳蔻、醃三文魚配辣根醬及青蘋果和Madam醃鴨肉火腿配壓縮蜜瓜、mostarda芥末糖漿啫喱和黑醋珍珠。所有菜式極具創意，顧客定能大飽口福...... [...]

Il Milione經典意大利雞尾酒吧呈獻各種餐前酒及受歡迎的意大利菜式
2013-03-26

Il Milione Bar & Ristorante的酒吧現已率先開幕，為商界達人及喜好美酒的客人調製各種上佳的雞尾酒；其主打翁布里亞區（Umbria）菜式的餐廳則將於稍後登場。Il Milione以《馬可孛羅遊記》命名，承如這本巨著的文化交流概念，餐廳將把意大利最好的帶到東方。酒吧所供應的餐前酒正是馬可孛羅當年在威尼斯港口找到的經典，客人亦可品嚐到調洒大師Giancarlo Mancino及他的團隊所調製的經典雞尾洒，他們決心把優上的品酒文化帶回香港...... [...]

書介:《熱門韓劇景點一次打包!》去韓國玩必睇
2013-03-22

復活節假期又到喇，如果連埋公眾假期放個長假的話實在係太開心！如果避開放假既黃金時段去旅行，仲可以買到平機票，就更加開心喇~ 由追日劇到迷上韓劇，香港人去短途旅行既心水都離不開韓國！推介去韓國玩必睇既:《熱門韓劇景點一次打包!》 ON檔、閃瞎、美到崩潰！ 精選16部熱門韓劇，80多個拍攝場景資訊完整收錄！ 《小宅的戲劇週記》小宅、《我不管！沒錢也要去首爾玩》Vicky　真心推薦！ 「《熱門韓劇景點一次打包！》可說是最完美的2012年韓劇景點造訪指南書，也是每位韓劇迷家中必備的一本工具書。」 ──《小宅的戲劇週記》版主 小宅 [...]

精品餅店Ms B’s CAKERY推出特色蛋糕迎接春日
2013-03-22

為迎接春天的喜悅，Ms B’s CAKERY特別呈獻多款全新誘人甜點。其中，最新的「KALEIDOSCOPE」於雲呢拿雪芳蛋糕及意式奶凍上鋪滿果汁啫喱，啫喱宛如萬花筒內色彩繽紛的玻璃般閃閃發光，令人眼花繚亂。 對於鍾愛甜食的人士而言，「OMG! 」（Oh My God! ）可謂驚喜甜蜜之選，此名字完美表現出蛋糕不含麩質及糖份所帶來的驚嘆。濃郁的朱古力蛋糕之間，夾著朱古力慕絲及混入朱古力碎的蛋白脆餅，並於頂部抹上鮮忌廉 ── 全部食材皆不含麩質及糖份，令罪疚感一掃而空，食罷大可以輕鬆愉快的心情期待春季到來。「OMG! 」亦備有三種尺寸（迷你版／500克／1,000克）...... [...]

View 62 by Paco Roncero復活節特別呈獻革新料理早午餐
2013-03-21

位於香港灣仔合和中心的標誌性旋轉餐廳View 62 by Paco Roncero將於復活節特別呈獻全面展現革新料理藝術的周日早午餐，並為小賓客們帶來充滿趣味及歡欣的復活節佳節。 一場尤如美食嘉年華的特色復活節周日早午餐，定價為每位成人港幣680元，包括供應各式非酒精類飲品；而只需另付港幣200元，即可無限享用由餐廳親自挑選的紅白餐酒及法國Taittinger香檳。 而小賓客則可於「快樂兒童專區」盡情享用自助美食、新鮮果汁及汽水，更有專人帶來可愛復活兔及扭汽球表演；小朋友還可在此親自動手裝飾復活蛋，以及製作蛋糕。如此豐富的節目及美食，兒童每位定價港幣320元...... [...]